雞蛋(dan)卷是(shi)我(wo)兒時最喜歡吃的(de)零食，甜香酥脆。現在回想起來都是(shi)美(mei)滋滋的(de)，那(nei)時候農村家的(de)孩子，家里一般(ban)都比較窮，所以每當(dang)有那(nei)些(xie)開...
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香掉牙蜂(feng)蜜槽(cao)子糕(gao)的做法 蜂(feng)蜜槽(cao)子糕(gao)配方及(ji)配料，不同檔次蜂(feng)蜜槽(cao)子糕(gao)的配方比例(li)： 高(gao)檔蜂(feng)蜜槽(cao)子糕(gao)——粉(fen)、蛋(dan)比為1：1.8以上(高(gao)達(da)2...
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鹵(lu)肉夾層(ceng)鍋具有受熱面(mian)積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shi)間短、加熱溫度容易控制、外形美(mei)觀、安裝容易、操作方便、安全可靠(kao)等...
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燒雞是傳統的(de)雞肉制品，香味濃郁(yu)，肉質酥嫩、手抖離骨，風味獨特。隨著現(xian)代加工(gong)技術的(de)發展，真空包裝的(de)燒雞更受消費者喜愛。 一、...
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1.兩(liang)張(zhang)粽(zong)葉(xie)頭尾交錯相疊，于1/3處對凹成漏斗狀 2.以左手(shou)虎口夾(jia)住漏斗兩(liang)側，先填入1大湯匙(chi)的糯米飯，并且稍微壓ㄧ下(xia) 3.將餡料放入...
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麻(ma)辣香鍋(guo)的做(zuo)法 1.將五花肉用(yong)水(shui)焯一遍(bian)，撈出來用(yong)涼(liang)水(shui)沖(chong)一遍(bian)去浮沫，瀝干水(shui)分后(hou)切片備用(yong)。 2.大蝦(xia)清洗干凈去蝦(xia)頭蝦(xia)線后(hou)，用(yong)鹽水(shui)焯...
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5斤紅辣(la)(la)(la)椒(jiao)，6兩(liang)(liang)鹽，1斤祘，味精(jing)2兩(liang)(liang)，糖4兩(liang)(liang)，豆瓣(ban)醬一斤，白醋2兩(liang)(liang)注：紅辣(la)(la)(la)椒(jiao)是秋季專門做辣(la)(la)(la)椒(jiao)醬的那種 步驟(zou)一：辣(la)(la)(la)椒(jiao)買回來(lai)之后，先...
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蓮藕微(wei)甜(tian)而脆，味道鮮美、營養豐富(fu)、長期食用(yong)能清熱祛痘(dou)，滋(zi)潤(run)皮膚，潤(run)燥止(zhi)(zhi)渴、清心安(an)神(shen)的(de)作(zuo)用(yong)。蓮藕味甘，性涼，能涼血(xue)止(zhi)(zhi)血(xue)，散...
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1.將(jiang)白蓮子(zi)提前(qian)用(yong)冷(leng)水浸泡(pao)4小時，至用(yong)手(shou)可以輕松的(de)掰(bai)(bai)開 2.將(jiang)白蓮子(zi)對(dui)半掰(bai)(bai)開，取出里(li)面綠色的(de)蓮心，不(bu)然會造(zao)成苦味 3.將(jiang)去心的(de)白蓮...
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1.原料圖(tu)。 2.豬里脊切小(xiao)塊。 3.用花椒煮水(shui)焯(zhuo)水(shui)撈出瀝干。 4.加入蔥姜煮到一(yi)捏就碎(sui)。 5.撈出來(lai)控(kong)水(shui)晾涼(liang)。 6.用搟面杖搟碎(sui)，多搟一(yi)...
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